Pünktlich um 10 Uhr empfing Frau Lammen, die Schulleiterin der Grundschule, die Gäste bei einem Glas Orangensaft oder Sekt in der zwischen dem „Kreuzbau“ und der Turnhalle neu errichteten Mensa. Zu Beginn der Einweihung sangen und spielten die Kinder des Schulchors und -orchesters drei vorher einstudierte Titel. Gemeinsam feierten alle den selbstkreierten Mensasong „Yippie, unsere neue Mensa steht hier – für die VSK bis zur Vier!“.
Anschließend richtete Ulrike Lammen Grußworte ans Publikum: Sie gab einen kurzen Einblick in die gemeinsame Umsetzung des Bauvorhabens mit allen Beteiligten und bedankte sich gemeinsam mit der ETV-KiJu-Standortleitung Tina Bøggild insbesondere bei der Projektleitung vom Schulbau Hamburg, beim gesamten Bauarchitektenteam, dem Landschaftsarchitekten, dem zuständigen Cateringpartner, dem Ganztagsausschuss, dem Elternrat, dem Kantinenbeirat, der Schulkonferenz, dem Hausmeister und bei allen ehrenamtlich Beteiligten. Besonders am Herzen liegt der Schulleiterin die Mensa in Zukunft weiter zu entwickeln: Es sollen mit Hilfe des Schulvereins noch Vitrinen für Projektpräsentationen wie „Rund um die Kartoffel“ aufgestellt oder Bilder der Kinder an die Wände gebracht werden. Zum Abschluss reichte das Vitalküchen-Team der Mensa den Gästen kleine Snacks.
